昔ながらの製法「砂炒り焙煎」で麦茶を作っております。
4台の釜を使用した、国内でも珍しい「四度炒り」製法で焙煎をし
じっくり丁寧に焙煎することで、より大麦の甘みと香りが引き立つ深みのあるこだわりの仕上がりとなっております。

麦茶の沸かし方

やかんで1.5L～2Lのお湯を沸騰させます
目安として大さじ5杯（30g）の麦茶を入れる （お好みに合わせて調整してください）
5分後に火を止める
15分ほど蒸らす
キッチンペーパー等でこしてください 琥珀色のおいしい麦茶の出来上がりです

1000g

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丸中製茶有限会社
店舗運営責任者　中村喜彦
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