オーパスワン 1997年【750ml】
【 超希少30年熟成の極み 】
「 ナパ・ヴァレーの王 」
ナパ・ヴァレーが誇る赤ワインの最高傑作であり
愛好家でなくても知らぬ者はいない
世界のトップワイン
「オーパス・ワン」。
誰が飲んでも美味しいと感じる
知名度を裏切らないこのプレミアム・ワインは
最新ヴィンテージさえも入手が困難。
そんな昨今に、
バック・ヴィンテージとして残っているオーパス・ワンを
市場で探すのは、ほぼ不可能なほどに困難。
熟成30年に迫る!今まさに極みに達した「オーパス」です。
「超」「超」貴重な1本であることは間違いありません。
カリフォルニアワインでもない
そしてボルドーワインでもない
圧倒的なクオリティの作品として名付けられたその名は、
「作品第一番」。
『一本のワインはシンフォニーのようなもの
一杯のグラスワインがひとつのメロディである』というフィロソフィーのもとに
ロスチャイルド男爵によって命名されました。
フランスの五大シャトー、ムートン・ロスチャイルドの「フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵」と
カリフォルニアワインの父「ロバート・モンダヴィ」
2人の巨匠の夢から生まれた米仏共同の
画期的なジョイントベンチャーとして
1978年に設立されました。
ラベルには2人の横顔を合わせた印象的なシンボルが描かれます。
東を向いているのがロバート・モンダヴィ
西を向いているのがロスチャイルド男爵。
大西洋をはさんで互いの土地を見つめあう構図になっています。
『文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る』
という構想を見事に結実させたのです。
1997年は、
オーパス・ワンの90年代最高の年のひとつ。
伝説的ナパ・ヴィンテージのひとつとして非常に人気が高い年です。
「温暖」「完熟」「果実味豊か」と
ナパ・ヴァレーのグレート・ヴィンテージの中でも
圧倒的に人気が高い年と言われます。
専門誌評価も軒並み高く
ワイン・アドヴォケイト 95点
ジェームス・サッカリング 95点
ワイン・スペクテーター 94点
を獲得します。
ブレンド比率は
カベルネ・ソーヴィニヨン 84%
メルロ 6%
カベルネ・フラン 5%
マルベック 3%
プティ・ヴェルド 2%
新樽率100%のフレンチオーク樽にて18ヵ月熟成。
カシス、ブラックチェリー、葉巻、チョコレート、トリュフ様の香りが広がり
滑らかなタンニン、熟した果実、非常に長い余韻を演出します。
30年の極みに達した熟成感は、見事であり、
「若々しさ」や「勢い」よりも、
「滑らかさ」や「複雑味」が魅力の
“今飲んで最高に楽しいゾーン”に来た
『豊潤で官能的なオーパス』
です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸にて発送します。
※ 常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。