商品参数
- 拍卖号： b1228658532
提前结束： 有可能 - 开始时间： 2026-05-03 09:41:05
结束时间： 2026-05-10 21:40:09
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自动延长： 会
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若详情页未明确说明邮费细则，欢迎随时联系古货邸客服 15652896156（微信同号）咨询。我们始终与您同在，愿以细致的服务，让您的购物之旅安心无忧！感谢您的理解与配合！
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プロヴィダンス ２０１３年 フォー・アポッスルズ【７５０ml】
【 南半球のル・パン 】
「プロヴィダンス」は、ニュージーランド北島の都市オークランドから６０km北上した町
「マタカナ」に設立されたブティック・ワイナリー。
１９９６年、世界で最も影響力を持つ著名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンも参加したブラインドテイスティングにおいて、
プロヴィダンス初ヴィンテージのプライベートリザーヴ１９９３が、
ボルドーのトップシャトーである
「シュヴァル・ブラン」や
「ペトリュス」を
ぬいて一位を獲得！
その事実は、瞬く間に世界に響き渡り、
プロヴィダンスの名は、伝説に刻まれました。
『ニュージランドのル・パン』
とも称されたプロヴィダンスは、
読売巨人軍の元エースでワイン通で知られる
桑田真澄氏も、大のお気に入り。
桑田氏はプロヴィダンス好きが講じて、２０１０年にはワイナリーへ自ら訪問。
ブドウの収穫から醸造にいたるまでを手伝いました。
わずか２haの自社畑があるマタカナは、
「降水量が少なく」
「日照時間が圧倒的に長い地域」。
「昼夜の寒暖差が１８℃を超え」
ます。
恵まれた気候と火山性の鉄分を含む水はけの良い粘土質土壌により、
ブドウは地中深くに根を貼り養分を豊富に吸い上げ、凝縮味を持ちます。
今回出品の「フォー・アポッスルズ」とは、
『四人の使徒』
を意味し所有する畑に植わる
カベルネ・フラン、メルロ、マルベック、シラー
４つのブドウ全てを必ず使用します。
栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。
また、自然に存在する天然酵母のみで発酵を行います。
ニヴェルネ産の樹を使用したフレンチオークの新樽１００％で２４ヶ月熟成。
ワインにストレスを掛けない為に、自然の重力によって瓶詰めされます。
酸化防止剤や保存料も一切使用せず、
ブドウ作りから醸造、熟成まで一貫して自然に任せながら造られます。
２０１４年は、ニュージーランドの秀逸年。
ジャンシス・ロビンソン女史が
『グレートヴィンテージであった２０１３年をも上回るポテンシャルを秘めている』
と述べる程の評価を得る優良ヴィンテージです。
平年に比べやや温暖な年となったため、よりリッチなアロマと果実味が魅力のヴィンテージとなりました。
ニュージーランド最高のカルトワインです。
知る人ぞ知るコレクターズワインとして
静かに評価され続ける
『ニュージーランドの隠れた至宝』は、
ボルドースタイルが好きな愛好家はもちろんのこと
桑田真澄ファン必見の１本です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。
お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
