商品参数
- 拍卖号： s1228253100
提前结束： 有可能 - 开始时间： 2026-04-29 18:03:32
结束时间： 2026-05-05 21:03:32
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自动延长： 会
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若详情页未明确说明邮费细则，欢迎随时联系古货邸客服 15652896156（微信同号）咨询。我们始终与您同在，愿以细致的服务，让您的购物之旅安心无忧！感谢您的理解与配合！
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ブルゴーニュ地方巡りの帰りに寄ったフランス ナンシーの伝統的なマカロンのレシピを守り続けている
Maison des Soeurs Macaronsのご紹介です。
ナンシーはアールヌーボーの巨匠の一人でもあるエミールガレの美術館がある為どうしても寄りたかったのですが、
ナンシー中心地が思いの他美しくゴージャスで感激しました。
フランスにはまだあまり知られていない素敵な街が沢山ありました。
こちらのお店には日持ちのしない(冷蔵庫に入れて３週間)タイプのマカロンとこちらの缶入り個包装があり、
個包装は一口にも満たないサイズでカラカラに乾燥する事で賞味期限を伸ばしているそうです。
よってマカロン本来のもちっとした食感を再現するために、熱い紅茶などの湯気にしばらく当てて食べるのがおススメです。
以下長くなりますがこちらのお店のマカロンの歴史を一部ご紹介します。
シスターズ・マカロンの歴史、ナンシー・マカロンの起源
シスターズ・マカロンのサクサクとした黄金色の皮と、柔らかくもっちりとした中心部には、
長い歴史と秘伝のレシピが隠されています。
フランス革命期、1792年4月の修道会解散令の後、
マルグリット＝シュザンヌ・ガイヨ修道女とマリー＝エリザベート・モルロ修道女は、
修道院の医師であったゴルマン医師のもと、ラ・アッシュ通り10番地に身を寄せました。
生計を立てるため、彼女たちはマカロン作りを再開し、販売を始めました。
たちまち有名になり、「マカロン姉妹」という愛称で親しまれるようになりました。
1951年、ナンシー市は彼女たちを偲び、ラ・アッシュ通りの一部を「マカロン姉妹通り」と改名しました。
マルグリット＝シュザンヌ・ガイヨが病に倒れた時、マリー＝エリザベート・モルロは、
姉の姪で、サヴィニー出身のミュラーの妻であるアンヌ・マルシャルに助けを求め、秘伝のレシピを伝授しました。
その後、200年に渡り信頼のおける近親者に伝わってきた秘伝レシピは1991年からに現在に至るまでジャン＝マリー、そしてニコラ・ジェノへと受け継がれています。
≪商品詳細≫
Maison des Soeurs Macarons /スール マカロン
内容量：40p/308g
賞味期限：2026年5月26日
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