商品参数
- 拍卖号： v1033263124
提前结束： 有可能 - 开始时间： 2026-05-13 08:05:14
结束时间： 2026-05-20 08:05:14
-
自动延长： 不会
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当您选购音响、功放、开盘机、放大器等大件商品（单件超过 20 公斤）时，为避免产生高额邮费落差，恳请您务必浏览至商品详情页底部，仔细查看卖家标注的日本邮费说明。若浏览过程中遇到日语内容理解困难，您可随时使用豆包、元宝等翻译工具辅助阅读。
若详情页未明确说明邮费细则，欢迎随时联系古货邸客服 15652896156（微信同号）咨询。我们始终与您同在，愿以细致的服务，让您的购物之旅安心无忧！感谢您的理解与配合！
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『決定版！漬物 ちょっと自慢の梅干し・らっきょう・ぬか漬け』別冊NHKきょうの料理｜絶版・保存版レシピ本
伝統の漬物レシピを家庭で極めたい方必見！
四季折々の新鮮な野菜を使い、梅干し・らっきょう・ぬか漬けなどの基本から応用まで、プロの技術を丁寧に解説。
NHK「きょうの料理」別冊ムックならではの安心のレシピで、初心者から上級者まで使える一冊です。
四季折々の新鮮な野菜を使い、梅干し・らっきょう・ぬか漬けなどの基本から応用まで、プロの技術を丁寧に解説。
NHK「きょうの料理」別冊ムックならではの安心のレシピで、初心者から上級者まで使える一冊です。
● 初夏の梅、晩秋の白菜・大根など季節ごとの漬物が満載
● 発酵食品や和食保存食に興味がある方におすすめ
● 失敗しない丁寧な作り方で家庭で本格漬物が楽しめます
● 漬物愛好家や絶版本コレクターにも嬉しい貴重な一冊
● 発酵食品や和食保存食に興味がある方におすすめ
● 失敗しない丁寧な作り方で家庭で本格漬物が楽しめます
● 漬物愛好家や絶版本コレクターにも嬉しい貴重な一冊
【商品詳細・発送について】
- 書名：決定版！漬物 ちょっと自慢の梅干し・らっきょう・ぬか漬け
- 出版社：NHK出版（2003年5月1日）
- ISBN：978-4146461987
- ページ数：263ページ
- 状態：中古（経年によるカバーの擦れ・シワ・汚れあり。写真をご確認ください）
- 発送：匿名配送・ネコポス（追跡可能・送料無料）
- 附属品なし：本体のみのお取引となります
【おすすめポイント】
- 漬物作りの基礎から応用まで網羅した決定版レシピ
- 和食・発酵食ファン、保存食作りに興味がある方にピッタリ
- 昭和のレトロな絶版本をコレクションしたい方にも最適
- 安心のNHK出版の信頼ある内容
【関連商品も多数出品中】
複数購入で送料おまとめ＆割引対応も可能ですので、ぜひプロフィールもご覧ください。
【SEO用ハッシュタグ】
日本語
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中文
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決定版！漬物 ちょっと自慢の梅干し・らっきょう・ぬか漬け 別冊ＮＨＫきょうの料理です。
他のデザート、スイーツ、クッキング、レシピ本等も出品しております。宜しければご覧ください。
他にも色々と出品しております。宜しければご覧ください。
商品の状態について：
ブックカバーが状態が良く無いです。写真でご確認下さい。
中古本の感じ方には個人差が個人差があるので気になる方のご購入はお控え下さい。
中古本につき状態は”傷や汚れあり”とさせていただきます。
※中古本にご理解いただける方のみ宜しくお願い致します。
新品で購入しましたが大変古い本です。そのためカバースレ、シワ、破れ、経年劣化、汚れなどあります。内部も汚れの可能性あるため、古本にご理解ある方のみでお願い致します。
少しでも気になる場合は、購入をお控え下さい。
発送方法：
匿名配送でネコポス（追跡可能）を予定しております。
附属品は一切ありません。決定版！漬物 ちょっと自慢の梅干し・らっきょう・ぬか漬け 別冊ＮＨＫきょうの料理のみのお取引になります。
定価: ￥ 1500
他のデザート、スイーツ、クッキング、レシピ本等も出品しております。宜しければご覧ください。
他にも色々と出品しております。宜しければご覧ください。
（2025年 5月 27日 9時 13分 追加）
日本語｜SEO対策込みアピール文
【絶版・保存版】『決定版！漬物』｜梅干し・らっきょう・ぬか漬け…プロの味を家庭で！
手作り漬物の決定版！
初夏の梅やらっきょう、晩秋の白菜・大根など、四季折々の野菜を使った伝統漬物レシピが満載。
初心者でも安心の失敗しない作り方を、ベテランの技と知恵で丁寧に紹介。
家庭で再現できる本格漬物を、NHK「きょうの料理」の別冊ムックでじっくり学べます。
初夏の梅やらっきょう、晩秋の白菜・大根など、四季折々の野菜を使った伝統漬物レシピが満載。
初心者でも安心の失敗しない作り方を、ベテランの技と知恵で丁寧に紹介。
家庭で再現できる本格漬物を、NHK「きょうの料理」の別冊ムックでじっくり学べます。
商品情報
- 書名：決定版！漬物
- サブタイトル：ちょっと自慢の梅干し・らっきょう・ぬか漬け
- 出版社：NHK出版（2003年5月1日）
- 言語：日本語
- ページ数：263ページ
- ISBN：978-4146461987
- 状態：絶版／中古本／丁寧梱包・迅速発送
こんな方におすすめ：
- 梅干しやぬか漬けを一から作りたい方
- 和食・発酵食品・保存食に興味のある方
- 昭和レシピや絶版本を集めているコレクターの方
English｜SEO-Optimized Product Description
Ultimate Japanese Pickling Guide | NHK Today’s Cooking Special Edition
[Rare Out-of-Print Book]
[Rare Out-of-Print Book]
Discover the traditional art of Japanese pickling (tsukemono) with this comprehensive and beautifully illustrated 263-page guide.
Featuring recipes for homemade umeboshi (pickled plums), rakkyo (pickled shallots), and nukazuke (rice bran pickles), this NHK cookbook presents easy-to-follow, authentic techniques trusted by experts.
Featuring recipes for homemade umeboshi (pickled plums), rakkyo (pickled shallots), and nukazuke (rice bran pickles), this NHK cookbook presents easy-to-follow, authentic techniques trusted by experts.
Book Details
- Title: The Definitive Guide to Japanese Pickles
- Subtitle: Umeboshi, Rakkyo & Nukazuke Recipes to Be Proud Of
- Publisher: NHK Publishing (May 1, 2003)
- Language: Japanese
- Format: Softcover, 263 pages
- ISBN: 978-4146461987
- Condition: Pre-owned / Rare Out-of-Print Edition / Ships Worldwide
Ideal For:
- Japanese food enthusiasts
- Fermented food lovers
- Collectors of rare Japanese culinary books
- DIY traditional cooking practitioners
中文（体）｜SEO化商品介文
《日式菜制作指南》——梅干、洋葱、米糠菜全收（NHK今日料理册）
【稀有版日文食】
【稀有版日文食】
本263的文并茂日文，收了日本制食品的完整制作方法。包括梅干（梅子）、**洋葱（らっきょう）和米糠菜（ぬか漬け）**等人气典。
合初学者及酵好者参考学，也非常合收藏。
合初学者及酵好者参考学，也非常合收藏。
商品信息：
- 名：日式菜全（原名：決定版！漬物）
- 副：梅干、らっきょう、ぬか漬け
- 出版社：NHK出版社（2003年5月）
- 数：263
- 言：日文
- ISBN：978-4146461987
- 状况：保存良好／已版／支持国配送
合人群：
- 喜日本制食品的人
- 喜酵料理、健康食、DIY手作的厨好者
- 收集稀有日文食的藏家
ハッシュタグ一覧（SEO強化・検索用）
日本語ハッシュタグ
#漬物レシピ #梅干しの作り方 #ぬか漬け初心者 #らっきょう漬け #手作り発酵食品 #NHKきょうの料理 #昭和のレシピ #発酵レシピ本 #絶版本販売中 #保存食の本
English Hashtags
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中文 Hashtags
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