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30-765604001 見た目の美しさ 切れ味のよさに こだわった一丁! 廣田鎚目三徳包丁 185mm

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卖方资料

雅虎卖家:ちよちゃん
卖家评价:8066(好评率:99.9%)
店铺类型:个人卖家
发货地址:愛知県

愛知県 到 大阪 的运费参考

三边和(厘米) 运费(RMB)
60 76.14
80 90.78
100 106.92
120 121.56
140 137.63
160 152.28

以上仅供参考,具体以卖家规定为标准

商品参数

  • 拍卖号: x1233578694
    提前结束: 有可能
  • 开始时间: 2026-06-15 08:17:29
    结束时间: 2026-06-16 21:22:29
  • 自动延长: 会
    可否退货: 不可以

拍卖注意事项

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【商品の梱包は簡易包装、簡易梱包にて対応しております。】
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詳しくはヤフオクヘルプをご確認下さい。
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商品の説明

商品:見た目の美しさ 切れ味のよさに こだわった一丁! 廣田鎚目三徳包丁 185mm

商品番号:30-765604001
サイズ:185mm

商品番号:765604

刀身に耐摩耗性、耐腐食性に優れた素材を使用。柄も握りやすく手になじむよう細部まで考えられています。

価格 ¥33,000

【内容】

日本の菜切り包丁と西洋の牛刀を組み合わせ両方の特徴を持った廣田将也氏おすすめの三徳包丁をご紹介。
肉・魚・野菜とさまざまな食材に対応した幅広い切り方が出来ます。
焼き入れ、焼き戻しによって包丁に硬度と粘りを与え、研磨・研削の工程を経て刃作りをし、水研により本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続できるようにしました。
材質は、耐摩耗性・耐腐食性にも優れたモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼で挟み込んだクラッド材(三層)を使用。
持ち手も握りやすく、耐久性に優れ高級感のある積層強化木を使用しています。
一つ一つ丁寧に手作業で研磨し、扱いやすい握りを実現させています。
口金をつけることにより、刃部と持ち手のバランスを良くし、握ったときに痛くないように口金部分も丸く加工。
適度な重さで安定感があり、食材が切りやすくなっています。
両刃付けで利き手に関係なく使用可能。

【材質】
・刀身:モリブデンバナジウム鋼クラッド材三層(VG5)

・口金:SUS304

・持ち手:積層強化木

【サイズ】

・全長約31×幅4.8×高さ1.6cm

【重さ】

・約195g

【使用可能 熱/冷源】

・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可

●状態:開封済みですが未使用品に近いです。

商品に問題がある場合はご返金、交換などご対応させていただきます。

箱などにシール剥がれ後や傷がある場合がありますが中身は問題ございません。